|
ملفوف
פילו,חמאה,אגוזים
, ליים, מיץ לימון, אבקת סוכר, פיסטוקים, שקדים, מחמאה, סירופ, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.
פילו,חמאה,אגוזים
, גבינה צפתית, גבינת חלומי, עלי תרד, חצילים, כרישה, יין, רסק עגבניות, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
פילו,חמאה,אגוזים
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות המתפצחות הללו, עם הצליל שעושה נחמד באוזן, הן ארוחת הבוקר הקבועה של מיקי, לצד כוס קפה. אם תחליטו על נוהג דומה, שריינו בצד כמה שעות מכון כושר - העוגיות ממכרות באופן מרגיז
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי גבינה וסולת בציפוי פריך, אותם מגישים עם ריבה ושמנת חמוצה. גלית אחותי מפליאה להכין אותם, ואפילו המציאה שכלול מהפכני, המופיע בסוף המתכון.
פילו,חמאה,אגוזים
, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, פירורי לחם, ביצים, פסטה, ריבה, סוכר, סולת, קמח, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
פילו,חמאה,אגוזים
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פילו,חמאה,אגוזים
, קליפת לימון, קליפת תפוז, פיסטוקים, סוכר חום, שקדים, סירופ, דבש, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא