|
מנה בשרית מיוחדת, מתאימה לאירוח.
פילו,יין אדום,בשר
, סינטה בקר, בצל סגול, תאנים, יין, מרגרינה, שמן זית, מחמאה, פיסטוקים, קינמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
פילו,יין אדום,בשר
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
פילו,יין אדום,בשר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פילו,יין אדום,בשר
, חמאה, תאנים, בצל, שמן קנולה, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, מלח
rest.co.il
|
פילו,יין אדום,בשר
, חלב, תאנים, קליפת תפוז, לימון, אגוזי לוז, חלב קוקוס, קורנפלור, סוכר
www.foodis.co.il
|
פילו,יין אדום,בשר
, חזה עוף, עוף, מאש, לימון, תירס, יין קינוח, יין אדום יבש, מיץ לימון, יין, דבש, רוטב סויה, קמח, שמן, עמילן תירס, קורנפלור, שומשום
www.bishulim.co.il
|
פילו,יין אדום,בשר
, פילה מדומה בקר, בצל, שומר, גזר, פטריות, רוטב סויה, חרדל, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
נתח פריים ריב משובח ועסיסי צרוב בתנור עם רוטב יין אדום לצד תפוחי אדמה פריכים
פילו,יין אדום,בשר
, חזה עוף, עצם בקר, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, שמן זית, פסטה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
פילו,יין אדום,בשר
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
