|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
פילו,כוסברה,דבש,-חלב
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שבוע אחרי שחגגתי את יום הולדתי ה-42 נודע לי שאני בהריון. הייתי
פילו,כוסברה,דבש,-חלב
, שניצל, עוף, לימון, בצל, לפת, יין, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
פילו,כוסברה,דבש,-חלב
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, יין אדום, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה בצק עלים פריך ומזמין לצד רוטב צ'ילי מתקתק פיקנטי
פילו,כוסברה,דבש,-חלב
, חמאה, לימון, אבוקדו, גמבה, פלפל ירוק, בצל סגול, לאגר, רוטב צ'ילי, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה בצק עלים פריך ומזמין לצד רוטב צ'ילי מתקתק פיקנטי
פילו,כוסברה,דבש,-חלב
, חמאה, לימון, אבוקדו, גמבה, פלפל ירוק, בצל סגול, לאגר, רוטב צ'ילי, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
פילו,כוסברה,דבש,-חלב
, חמאה, שומר, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, חלה, זרעי כוסברה, קורנית, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
