מתכונים עם פילו, כוסברה, ביצים

אגרול אבוקדו

מאפה בצק עלים פריך ומזמין לצד רוטב צ'ילי מתקתק פיקנטי

פילו,כוסברה,ביצים , חמאה, לימון, אבוקדו, גמבה, פלפל ירוק, בצל סגול, לאגר, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, פירורי לחם, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני אבוקדו

www.mako.co.il

אגרול אבוקדו

מאפה בצק עלים פריך ומזמין לצד רוטב צ'ילי מתקתק פיקנטי

פילו,כוסברה,ביצים , חמאה, לימון, אבוקדו, גמבה, פלפל ירוק, בצל סגול, לאגר, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, פירורי לחם, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני אבוקדו

www.mako.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

פילו,כוסברה,ביצים , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

בסטילה/פסטילה מרוקאית

תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ

פילו,כוסברה,ביצים , חזה עוף, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן, מרק עוף, שקדים, סוכר, שום, זנגביל, כורכום, כמון, פטרוזיליה, מקל קינמון, פלפל, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני מרוקאית

www.cookshare.co.il

שניצל פופקורן – שומעים שזה טעים

שבוע אחרי שחגגתי את יום הולדתי ה-42 נודע לי שאני בהריון. הייתי

פילו,כוסברה,ביצים , שניצל, עוף, לימון, בצל, לפת, יין, פרורי לחם, שמן זית, אורז, חרדל, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני פופקורן

saloona.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

פילו,כוסברה,ביצים , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

סיגרים במילוי בשר

סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי - עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה. ניתן להקפיא אחר..