|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פילו,כמון,יין
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
פילו,כמון,יין
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
פילו,כמון,יין
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, גזר, סלק, קרוטונים, פיתה, קרם, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
פילו,כמון,יין
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז בפול מצרי
אורז שהכנתי רגע לפני הארוחה עם קופסת פול מצרי שמצאתי במזווה
המתכון נולד בגלל שבעלי ביקש אורז כמו שאכל בבית אימו. אורז עם פול.
לשמחתי הרבה הצלחת חוסלה עד תום ואפילו קיבלתי מחמ..
www.pirge.co.il
|
|
קיצ'רי מתכון שהרווחתי בצורה מפתיעה מאד.
המתכון כפי ששמעתי באקראי ממישהי
שישבה לידי (על המדרגות באגם ) באירוע מסוים בפארק רעננה ביום שלישי בערב
ונתנה את המתכון לחברה.
היא אפילו לא ידעה שכולי ..
פילו,כמון,יין
, הודו, יוגורט, חמאה, עדשים, רסק עגבניות, אורז, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שבוע אחרי שחגגתי את יום הולדתי ה-42 נודע לי שאני בהריון. הייתי
פילו,כמון,יין
, שניצל, עוף, כוסברה, לימון, בצל, לפת, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, חרדל, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
הקינואה מחליפה את האורז ויוצרת גיוון מעניין למתכון הערבי הקלאסי.
פילו,כמון,יין
, עדשים שחורות, בצל ירוק, בצל לבן, קינואה, שמן זית, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
פילו,כמון,יין
, ציר עוף, גבינת עיזים, גבינת פטה, שמנת, חלב, ראש סלרי, תרד, בצל, גזר, יין לבן, קוניאק, קינואה אדומה, שמן זית, ביצים, מרק, זרעי כוסברה, פפריקה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
הילדים שלי כמעט ערקו לבית של השכנה, והכל רק בשביל סיגרים. החלטתי לשנס מותניים ולהכין להם גירסה עצמית של סיגרים מרוקאים, הילדים שבו לגבולם והנה התוצאה.
פילו,כמון,יין
, צוואר בקר, בשר, בצל, עראק, אגוזים, בוטנים, טחינה, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|