אמא של בעלי, שהייתה בשלנית ממוצא יווני ומארחת למופת, לימדה אותי שמארחת טובה צריכה להיות בעלת תושייה. ערב אחד כשאורחים עמדו בפתח הבית עם עיניים רעבות היא אילתרה חטיף טעים וגאוני, שהוכן תוך כמ..
פילו,מלח,לחמניה,טפנד,-ביסקוטי
, בשר בקר, קשקבל, בצל, זיתים, חצילים, שמן זית, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|