|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פילו,מלח,לימון,כמון,כוסברה,-תפוזים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
פילו,מלח,לימון,כמון,כוסברה,-תפוזים
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח ים, טימין, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שבוע אחרי שחגגתי את יום הולדתי ה-42 נודע לי שאני בהריון. הייתי
פילו,מלח,לימון,כמון,כוסברה,-תפוזים
, שניצל, עוף, בצל, לפת, יין, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, חרדל, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום
saloona.co.il
|
פילו,מלח,לימון,כמון,כוסברה,-תפוזים
, טלה, חמאה, צנוברים, בצק פילו, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
פילו,מלח,לימון,כמון,כוסברה,-תפוזים
, חזה עוף, שמנת חמוצה, שומר, בצל, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|