מתכונים עם פילו, מרק, יין, בצל

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

פילו,מרק,יין,בצל , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..

פילו,מרק,יין,בצל , חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, טופו, קרם, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק תאילנדי, מתכוני ירקות ועוף, מתכוני טום

www.hashulchan.co.il

בורקס כבד בבצק עלים או פילו

בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים מקור:משפחתי אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד: תחילה צולים את ..

פילו,מרק,יין,בצל , בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס כבד, מתכוני בצק עלים, מתכוני פילו

www.pirge.co.il

כדורי בשר בנגיעות פתיתים מלווים בשלל ירקות צבעוניים

כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים? בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה . מצרכים בקערה: חצי..

פילו,מרק,יין,בצל , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, גזר, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני פתיתים

www.pirge.co.il

מרק בצלים ועדשים

מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה מצרכים: שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ כף חמאה+2 כפות שמן קנולה 3 בצלים אדומים ..

פילו,מרק,יין,בצל , עוף, חמאה, בצל אדום, קישואים, עדשים, בטטה, שורש, יין לבן, גריסי פנינה, שמן קנולה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בצלים, מתכוני עדשים

www.pirge.co.il

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

פילו,מרק,יין,בצל , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

גספצ'ו - מרק עגבניות קר

מרק עגבניות ספרדי שמתקתקים בצ'יק ואוכלים עם הבעת חשיבות שמותרת רק למי שעושים דיאטה (או עושים את עצמם עושים דיאטה). תמי שיבק מתאהבת במרק המרענן של ג'יימי אוליבר ומכינה את המנה שפותחת את עונת הקיץ