כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
פילו,עוף,סוכר,לימון,דג הליבוט
, כבד, פירות ים, שרימפס, צדפות, דג דניס, שומר, ליים, חסה, שמן תירס, כוסמת, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|