|
סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי -
עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר
באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה.
ניתן להקפיא אחר..
פילו,פטרוזיליה,גמבה,בשר בקר טחון
, כוסברה, ראש שום, חומץ, חלבון, ביצים, שמן, עלי דפנה, מלח, כמון, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|
