פילו,פילה מדומה בקר
, בשר, בצל, שומר, גזר, פטריות, יין אדום, רוטב סויה, חרדל, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
פילו,פילה מדומה בקר
, כתף בקר, בשר, טלה, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|