|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
פיסטוקים,אבקת מרק
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות, צנובר, בצל, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, שמן, קרם, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פיסטוקים,אבקת מרק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
פיסטוקים,אבקת מרק
, דג סלמון, חמאה, פטריות, מיץ לימון, פירורי לחם, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
פיסטוקים,אבקת מרק
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פיסטוקים,אבקת מרק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארין/מוס כבד עוף עם צנובר ופיסטוק חלאבי
פיסטוקים,אבקת מרק
, כבד עוף, עוף, בצל לבן, תפוזים, צנובר, ליקרים, ביצים, מרגרינה, מחמאה, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
פיסטוקים,אבקת מרק
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, מחמאה, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
פיסטוקים,אבקת מרק
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, לימון, בצל, אורז פרסי, שמן קנולה, צנוברים, פלפל אנגלי, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
פיסטוקים,אבקת מרק
, עופיון, פרגיות, עוף, חלב, בצל, צימוקים, משמשים, שזיפים, לוף, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, בהרט, פפריקה מתוקה, קינמון
www.bishulim.co.il
|
פיסטוקים,אבקת מרק
, בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, גזר, מלפפונים חמוצים, סלרי, בצל, ברנדי, חרדל, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא