|
קובה נייא
השף חוסאם עבאס חושף מתכון גלילי אסלי לקובה נייא,
כלומר - קובה עם בשר נא מנה חגיגית של המטבח הערבי
פיסטוקים,בזיליקום,אגוז מוסקט
, בשר, טלה, חלב, גמבה, פלפל ירוק, חסה, בצל, בורגול, נענע, מלח, פפריקה מתוקה, מיורן
www.cookshare.co.il
|
פיסטוקים,בזיליקום,אגוז מוסקט
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, עלי תרד, לימון, ציר ירקות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח ים, עירית, טימין
rest.co.il
|
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
פיסטוקים,בזיליקום,אגוז מוסקט
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
