|
מסע קולינרי במנה אחת פשוטה, מרשימה שעושה חגיגה בחייך...מחית פיסטוק וסירופ תירס ניתן לקנות בכל חנות של ציוד קונדיטוריה.סאקה ניתן לקנות במזרח מערב או בכל סניף של טיב טעם.את הפרפה והשלב הראשון ..
פיסטוקים,חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, סירופ תירס, חלמון, ג'לי, שקדים, אגוזים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין פיננסייר לסתם מאפינס טמון בשקדים הטחונים, שמוסיפים מרקם מרציפני נפלא, וב”חמאה החומה” - חמאה שנקלתה עד הזהבה וקיבלה טעם אגוזי.
www.hashulchan.co.il
|
|
בשבילנו - כמו עבור הרבה אנשים, במיוחד אירופאים - התפוז הוא עדיין הפרי הישראלי האולטימטיבי. הגרנולה מוסיפה טאץ' עכשווי.
פיסטוקים,חלבון
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלמון, מרנג, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
פיסטוקים,חלבון
, שמנת מתוקה, דובדבן, שוקולד לבן, חלמון, ביצים, חלבה, מרנג, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
פיסטוקים,חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, שומר, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פיסטוקים,חלבון
, חמאה, תפוחי עץ, תמר, לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח מלא, חלמון, סילאן תמרים, שמן, דבש, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פיסטוקים,חלבון
, תפוזים, גזר, סירופ תירס, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר חום, שמן זית, קמח מלא, אגוזים, חלמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פיסטוקים,חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, חלמון, ג'לי, חלבה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא