|
גלידה פרסית נקראת גם : " גלידת פרח וזמיר "
או Akbar Mashti שהיה מוכר הגלידה הראשון בטהרן ,
או סתם פשוט " גלידת זעפרן " .
ניתן לאכול גלידה פרסית עם " פלודה " שזה ברד פרסי עם איטריות .
www.cookshare.co.il
|
|
אם אתם נמנים על אלה שלא אוהבים מלבי, נסו את המתכון הבא. תוספת השמנת המתוקה לא רק מעדנת את המנה אלא גם מאווררת אותה בזכות ההקצפה ואילו שערות הקאדיף מוסיפות לה קראנצ'יות מיוחדת. ואם חשבתם שבזה..
פיסטוקים,מי ורדים,לוף
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, תמר, קוקוס, בצל, חמאת בוטנים, שערות קדאיף, אבקת סוכר, קורנפלור, שוקולד, שוקולד נוטלה, סירופ, חלבה, קרם
food.nana10.co.il
|
|
הקונדיטור מיקי שמו מכין אוזני המן מבצק חמאה פריך במילוי ריבת שזיפים או פיסטוקים בניחוח מי ורדים
פיסטוקים,מי ורדים,לוף
, חמאה, שזיפים, לימון, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שוקולד, שמרים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, קינמון, ג'ינג'ר, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
פיסטוקים,מי ורדים,לוף
, חמאה, חלב, לימון, צימוקים, מיץ לימון, בצק, אבקת סוכר, ביצים, חלמון, קמח, אבקת אפיה, סוכר, אגוזים, חלבון, מלח, תמצית וניל, פרג
www.foodis.co.il
|
|
מקרונאד הוא בצק צרפתי שמבוסס על שקדים טחונים, סוכר וחלבונים. במנה הזו שולבו טעמים מקומיים, וכדאי לנסות ולהשיג את מחית הפיסטוקים בחנויות לצרכי אפייה.
פיסטוקים,מי ורדים,לוף
, חמאה, תותים, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, קרם, שקדים, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא