|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, שמן, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, קלי, טחינה, שמן זית, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, קלי, טחינה, שמן זית, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון של בשר טחון עטוף בעלי מנגולד עם רוטב טחינה, חצילים ובלסמי. המתכון המלא
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, בשר, שומן כבש, מנגולד, בצל לבן, חצילים, טחינה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, חלב, פלפל ירוק, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, שמן זית, זעתר, סומאק, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ملفوف
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, ליים, אבקת סוכר, אגוזים, שקדים, מחמאה, סירופ, פילו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, דג סלמון, חמאה, פטריות, פירורי לחם, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, חמאה, תירס, סוכר חום, שמן, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,-בירה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|