|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
פיסטוקים,מרק,ברנדי
, חלב, צימוקים, שומר, וויסקי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, מי ורדים, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
נחמד שאפשר למצוא היום גביעי שוקולד מוכנים בצורות שונות בחנויות המתמחות למוצרי קונדיטוריה. כך אפשר להרגיש שוקולטייר מדופלם רק על ידי הכנת המליות. המתכונים שלנו למליות הם רק דוגמה. אפשר למלא ל..
פיסטוקים,מרק,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, מרציפן, חלבה, קלי, קרם, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פיסטוקים,מרק,ברנדי
, בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, גזר, מלפפונים חמוצים, סלרי, בצל, חרדל, שמן זית, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
פיסטוקים,מרק,ברנדי
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, גזר, מלפפונים חמוצים, סלרי, בצל, חרדל, שמן זית, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
הסוד לכבד קצוץ טוב הוא הטיפול הנפרד בחומרי הגלם. מטגנים את הבצלים ואת הכבדים לחוד, ורק בסוף מאחדים אותם במעבד מזון, עד שמתקבל כבד קצוץ במרקם קטיפתי. והפיסטוקים? שי לי הוסיפה אותם בשביל המרקם..
פיסטוקים,מרק,ברנדי
, כבדי עוף, פלפלים, בצל, שומר, קוניאק, יין, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|