מתכונים עם פיסטוקים, סירופ, יין

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

saloona.co.il

תפוז הפתעה

תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.

פיסטוקים,סירופ,יין , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ביסקוטי, סוכר, קרם, מרק

ראו גם: מתכוני תפוז, מתכוני הפתעה

www.hashulchan.co.il

סיגרים של קדאיף ממולאים בגבינת עיזים ודובדבני אמרנה

אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.

פיסטוקים,סירופ,יין , גבינה כחולה, גבינת עיזים, חמאה, דובדבן, אמרנה, שומר, צנוברים, אטריות, שערות קדאיף, שמן

ראו גם: מתכוני סיגרים, מתכוני קדאיף, מתכוני ממולאים בגבינת

www.hashulchan.co.il

מוס פיסטוק ושוקולד לבן עם דובדבני אמרנה ושברי מרנג

כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..

פיסטוקים,סירופ,יין , שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, מרנג, מלח

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני פיסטוק, מתכוני שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

פרגיות ממולאות באורז והפתעות

פרגיות ממולאות-פירגה פרגיות ממולאות באורז והפתעות 6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שינ..

פיסטוקים,סירופ,יין , פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות ממולאות, מתכוני אורז, מתכוני הפתעות

www.pirge.co.il

פנפורטה שוקולד

ההשראה למתכון זה היא ה- panforte (לחם חזק), קינוח מסורתי שנולד בסיינה שבאיטליה.מכינים אותו מסוכר מבושל עם דבש, תבלינים, פירות יבשים ואגוזים. את המתכון המקורי העשרנו בביצים, בקמח וכמובן בשוקו..