|
האוּרפַלים הם אחת הקהילות היהודיות המעניינות ביותר בירושלים. הם הגיעו מהעיר אורפה שעל גבול תורכיה וסוריה, בה חיו מאז חורבן בית ראשון. רוב הקהילה עזבה את תורכיה לפני קצת יותר מ-100 שנה בעקבות..
www.hashulchan.co.il
|
|
פיסטוקים,סירופ,סילאן תמרים
, חזה אווז, אשכולית אדומה, פטריות, חסה, מיץ תפוזים, ערמונים, חומץ, רוטב סויה, פלפל, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פיסטוקים,סירופ,סילאן תמרים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סילאן נמצא אצלי במטבח כתחליף לסוכר
הוא גם פצצת אנרגיה עירקית בעירבוב עם טחינה גולמית
עשיר בברזל ומגנזיום וממולץ לילדים
מתאימה לתבנית אינגליש קייק בלבד
פיסטוקים,סירופ,סילאן תמרים
, יוגורט, טחינה, ביצים, סוכר חום, קמח תופח, סוכר, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
