|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פיסטוקים,ערמונים,סירופ,סילאן תמרים,-מצה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, שמן זית, אגוזים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיסטוקים,ערמונים,סירופ,סילאן תמרים,-מצה
, חזה אווז, אשכולית אדומה, פטריות, חסה, מיץ תפוזים, חומץ, רוטב סויה, פלפל, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|