כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
פירורי לחם,יין,חזה אווז,בשר,אורז
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|