|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
פירורי לחם,כתף חזיר,יין לבן יבש,בשר בקר טחון,ביצים,-שמן שומשום
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
