|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פירורי לחם,לוף
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
פירורי לחם,לוף
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
פירורי לחם,לוף
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.
פירורי לחם,לוף
, בשר, דלעת, גרעין, שמן זית, ספגטי, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
פירורי לחם,לוף
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, אבקת אפיה, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פירורי לחם,לוף
, בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פירורי לחם,לוף
, בשר עוף טחון, עגבניות, קישואים, עלי תרד, בצל, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פירורי לחם,לוף
, בשר עוף טחון, חלב, קוקוס, בטטה, בצל, חמאת בוטנים, טחינה, שמן תירס, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פירורי לחם,לוף
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, חצילים, עגבניות, זיתים, שמן זית, ביצים, מיונז, שום, כורכום, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
פירורי לחם,לוף
, חזה עוף, דלורית, דלעת, שורש, בצל ירוק, בצל לבן, מיץ לימון, גרעין, מצה, רוטב סויה, שמן קנולה, חומץ אורז, שום, עירית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא