מתכונים עם פירורי לחם, לחם, כתף בקר

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

פירורי לחם,לחם,כתף בקר , שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

קציצות בשר שמנמנות עדינות רכות ואפויות

קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות וביום העצמאות תמנגלו אותם. וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול. תחילה: המלצה מהמלצות בבלוג על המתכון נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..

פירורי לחם,לחם,כתף בקר , בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני רכות, מתכוני אפויות

www.pirge.co.il

קציצות בקר עם לימון וצלפים

קציצות בקר עם לימון וצלפים מתכון של השף חיים כהן מדהים

פירורי לחם,לחם,כתף בקר , בשר בקר, שייטל, שריר בקר, בצל, לימון, צלפים, ביצים, שמן זית, קמח, שום, אורגנו, טימין, מיורן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני לימון, מתכוני צלפים

www.cookshare.co.il

קציצות בקר סיציאלניות ברוטב עגבניות

קציצות בשר בקר ברטוב עגבניות נוסח סיציליה

פירורי לחם,לחם,כתף בקר , בשר בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, לחם לבן, ביצים, קמח, רסק עגבניות, סוכר, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, בזיליקום, אורגנו, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות

www.cookshare.co.il

צלי בקר בסיר כבד

פירורי לחם,לחם,כתף בקר , פילה מדומה בקר, בשר, בצל, עגבניות, גזר גמדי, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, שורש לפת, בצלי פנינה, יין אדום, טפיוקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני סיר, מתכוני כבד

www.rotev.co.il

כתף עגל או בשר פילה ממולא

פירורי לחם,לחם,כתף בקר , פילה בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, יין, צנוברים, שקדים, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, קינמון, זנגביל

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני בשר, מתכוני פילה

www.bishulim.co.il

כתף ממולאת בפיסטוק

מקום שני בתחרות "בשרים"

פירורי לחם,לחם,כתף בקר , בשר, חמאה, בצל, יין, מרינדה, פילו, חרדל, שמן, דבש, פיסטוקים, שקדים, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני כתף, מתכוני ממולאת, מתכוני פיסטוק

www.matkonela.co.il

פשטידת פראסה ובשר

זה שיכלול של קציצות הפראסה המופלאות של אמא שלי - רק בלי כאב הראש של הטיגון. מתקבל מאפה שחום, ריחני וטעים להפליא. חותכים למנות אישיות ואם רוצים ממש להרשים, אפשר לקרוץ בעזרת כוס או פורמה.