|
לפניכם מתכון בריא ומהמם לדג עסיסי על מצע פטריות שמפניון טריות
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, דג אמנון, שמפניון, פטריות, קישואים, עגבניות, תרסיס שמן, שמן, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון בריא ומהמם לדג עסיסי על מצע פטריות שמפניון טריות
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, דג אמנון, שמפניון, פטריות, קישואים, עגבניות, תרסיס שמן, שמן, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון בריא ומהמם לדג עסיסי על מצע פטריות שמפניון טריות
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, דג אמנון, שמפניון, פטריות, קישואים, עגבניות, תרסיס שמן, שמן, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, רסק עגבניות, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, בשר בקר טחון, מנגולד, בצל אדום, שמן זית, ביצים, שום, כמון, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
פירורי לחם,מיץ לימון,בשר
, בקר, בצל, מנגולד, חצילים, עגבניות, שמן זית, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
|