מתכון ששינה את דעתי על סיכויי ההצלחה של פלאפל בתנור: הוא מניב כדורים יציבים ונהדרים, שנחטפים מהתבנית בעודם חמים. שימו לב: הפלאפל יהיה יציב יותר אם משתמשים בביצה, ועדין יותר אם משתמשים בתערובת הפשתן. לשיקולכם.
פירורי לחם,מלח ים,כמון,זרעי כוסברה,ביצים
, בצל אדום, גזר, קמח חומוס, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פשתן, שום
www.ynet.co.il
|
|
|