מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
פירורי לחם,מלח,יין,בשר,בייקון,אורז
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
פירורי לחם,מלח,יין,בשר,בייקון,אורז
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פירורי לחם, מלח, יין, בשר, בייקון, אורז?
- הכל על מתכונים עם פירורי לחם, מלח, יין, בשר, בייקון, אורז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|