|
קציצות של סבתא של תמי שלמדה אותם משכנתה העירקית.(גלגולו של מתכון)
מאז שהתארחנו אצלה. הילדים מבקשים "קציצות תמי...".מאד טעימות .
אפשר להגיש עם כל דבר, פסטה, אורז.
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, לפת, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, בשר בקר, עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות עדשים וקישואים
סבתא,כל כך טעים לי,כך אמרה הנכדה המקסימה שלי ואני מדושנת מנחת.
לילדים שלא מתלהבים מקישואים,תמירו לירק אחר שאוהבים.
המצרכים וההכנה לרוטב:
שמים בסיר 4 כפות ש..
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, בשר עוף טחון, בשר בקר, בקר, תפוחי אדמה, קישואים, עדשים, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מקרוני, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, בשר בקר, כוסברה, חומוס, כרישה, בטטה, בצל, קמח מצות, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות על מצלית או גריל ביתי
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, צוואר בקר, חזה הודו, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, רום, ביצים, לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
› עוגה עסיסית, נימוחה וטעימה › בימי חול אפשר להחליף את קמח המצה בפירורי לחם
פירורי לחם,סודה לשתיה,-אגוזי מלך
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוחים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח מצה, שקדים, ביצים, קקאו, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא