כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
פירות ים,פילו,עשבי תיבול
, כבד, שרימפס, דג הליבוט, צדפות, דג דניס, שומר, ליים, חסה, שמן תירס, כוסמת, סוכר, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|