|
מסע קולינרי במנה אחת פשוטה, מרשימה שעושה חגיגה בחייך...מחית פיסטוק וסירופ תירס ניתן לקנות בכל חנות של ציוד קונדיטוריה.סאקה ניתן לקנות במזרח מערב או בכל סניף של טיב טעם.את הפרפה והשלב הראשון ..
פירות יער,סוכר,-מיונז
, שמנת מתוקה, חמאה, סירופ תירס, פיסטוקים, חלבון, חלמון, ג'לי, שקדים, אגוזים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פנקוטה קרמית (ובריאה) בטעם מרוכז של פסיפלורה. בלי שמנת בכלל.
פירות יער,סוכר,-מיונז
, יוגורט, שמנת, חלב, פסיפלורה, תפוזים, שומר, ליקרים, גרעין, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחריםתבנית טארט בקוטר 26 סמ • 40 דק' הכנה • 45 דק' אפייה • מתאים כמנת קינוח עם גלידה • קיצור דרך: משתמשים בפירות משומרים
פירות יער,סוכר,-מיונז
, חמאה, שעועית יבשה, אפרסמון, אגסים, שומר, יין לבן חצי יבש, ברנדי, חלמון, אגוזים, מרציפן, שקדים, ביצים, גלידה, ריבה, קמח, קרם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
פירות יער,סוכר,-מיונז
, פרושוטו, גבינת עיזים, גבינה, דומדמניות, אוכמניות, מלון, פטל, שמן זית, חומץ, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם קצפת, ויש לכם עוגה רטובה ונימוחה... כמעט סברינה.
פירות יער,סוכר,-מיונז
, יוגורט, לימון, תפוחי עץ, ריבת פירות יער, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, סירופ, סולת, שמן, קמח, קלי, דבש, לימונית
www.hashulchan.co.il
|
|
גירסה אישית לכנאפה המסורתית.
פירות יער,סוכר,-מיונז
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, מלון, אבקת סוכר, אטריות, פיסטוקים, שערות קדאיף, סירופ, בצק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פודינג אפוי שמכינים עם כל פרי שאוהבים. מגישים עם גלידה וקצפת.
פירות יער,סוכר,-מיונז
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, גלידה, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק פירות יער אלכוהולי, שמשתלב נפלא עם גלידה חמצמצה, כמו סורבה קסיס. בחורף, כשהתותים ממש בשיא העונה, אני מוותרת על כל הפירות האחרים ונותנת לתותים לככב סולו.
פירות יער,סוכר,-מיונז
, דג סול, דומדמניות, פטל אדום, תותים, אלכוהול, ברנדי, גלידה, סורבה, סירופ, מצה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
פירות יער,סוכר,-מיונז
, שמנת מתוקה, חלב, פסיפלורה, דובדבן, אפרסק, תותים, שומר, מנגו, יין אדום, אלכוהול, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, ג'לי, וניל, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שאוהב את השילוב בין שוקולד לפירות יער יקבל כאן מנה מזוקקת. בעוגה הזו המרתי קצת מהחמאה בשמן, כדי לתת מרקם עסיסי יותר
פירות יער,סוכר,-מיונז
, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, תפוחי עץ, פטל, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|