מתכונים עם פיתה, טחינה, חצילים

לארח בצ’יק וצ’אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי

פיתה,טחינה,חצילים , גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

סביח

פיתה עם חציל וביצה קשה

פיתה,טחינה,חצילים , לבנה, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, חומוס, כרוב, בצל, שמן קנולה, עמבה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, סחוג, מלח

ראו גם: מתכוני סביח

www.foodsdictionary.co.il

חומוס משחתי כמו בחומוסיות

חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה חומוס משחתי כמו בחומוסיות ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה. אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..

פיתה,טחינה,חצילים , פול, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

כריכים ומדבקות לאו דווקא לקטנים

מי לא אוהב כריכים ומדבקות , שירים יד תנסו להכין גם לגדולים (גם לבעל , לאשה, ) ותראו איזה חיוך של אושר יעלה על פניהם. מדבקה ליום טוב או ברכה (יש המון כאלה) כל יום תחדשו מדבקה חדשה. ממליצה..

ראו גם: מתכוני כריכים, מתכוני קטנים

www.pirge.co.il

סביח אמיתי

פיתה,טחינה,חצילים , תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, בצל, ביצים, קלי, עמבה, ג'בטה, בגט, סחוג, פטרוזיליה, סומאק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סביח

www.sirim.co.il

רול דרוזי

הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה. הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות פשוט ניתן..

פיתה,טחינה,חצילים , בשר בקר, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, לוף, שמן זית, שמן, צנוברים, שום, פלפל, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני דרוזי

www.cookshare.co.il

מעורב רמלאי של שגב משה

מעורב רמלה ת"א באהבה משוק רמלה פיתה חמה ודשנה ממולאת בכל טוב מדהים

פיתה,טחינה,חצילים , חזה עוף, לבבות עוף, טחול עוף, כבדי עוף, פרגיות, עוף, בצל, כוסברה, עמבה, לחם, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, פפריקה חריפה, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני מעורב, מתכוני שגב

www.cookshare.co.il

סביח

מנהג אכילת הסביח בשבת בבוקר, הוא למעשה תוצר לוואי של הכנת תבית (החמין העיראקי) שנכנס לנוהל בישול ארוך כבר מיום שישי. בתוך סיר התבית שישב על הפלטה במשך לילה שלם, נחו להן גם ביצים שהפכו חומות ..

פיתה,טחינה,חצילים , תפוחי אדמה, לימון, ביצים, עמבה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רשאד, שום

ראו גם: מתכוני סביח

food.walla.co.il

סביח של נאגי

סביח מנת הדגל של יום השבת בכל בית עיראקי וכמובן שכל אזור יש לו את הסביח הכי טעם שיש מקור השם הוא מהמילה הערבית "סבח=בוקר" ולכן נוהגים לאוכלו כארוחת בוקר

פיתה,טחינה,חצילים , לבנה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, ביצים, עמבה, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סביח

www.cookshare.co.il