|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
פיתה,סומאק,בשר בקר,-כמון,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס - הספר החדש מבית על השולחן
פיתה,סומאק,בשר בקר,-כמון,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, גרגיר הנחלים, עגבניות, בצל, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באזור המשולש קוראים לו מוסחאן, בצפון הארץ הוא ידוע כמחמר. מנה קלה וטעימה, הגרסה אל באבור מוצלחת במיוחד
פיתה,סומאק,בשר בקר,-כמון,-חזה עוף
, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
