|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לבנוני מדהים
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, בקר, בשר, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, חצילים, תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, בצל, ביצים, קלי, טחינה, עמבה, ג'בטה, בגט, סחוג, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, גבינה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, גבינת פטה, קשקבל, צנובר, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טרגון, זעתר
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, מלפפונים, צנון, עגבניות, לימון, בצל, חסה, שמן זית, חומץ, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס - הספר החדש מבית על השולחן
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, בשר בקר טחון, גרגיר הנחלים, עגבניות, בצל, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, דג חרב, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות שרי, פלפל ירוק, לימון, חיטה מלאה, שמן זית, נענע, פלפל, מלח, שום
www.rotev.co.il
|
|
אפרת ליכטנשטט קיבלה את המתנה המושלמת - Jerusalem, הספר החדש של יותם אוטולנגי וסמי תמימי. רגע אחרי שדפדפה בתמונות המעוררות השראה היא כבר הייתה במטבח, מכינה את המנה שתוכיח לכם שירקות בסיסיים י..
פיתה,פטרוזיליה,סומאק
, ריוויון, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, לימון, גזר, חומץ בן יין לבן, חומץ תפוחים, שמן זית, קמח מלא, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא