|
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, טופו, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, כורכום, גזר, מסאלה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, חמאה, תפוחי אדמה, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפלים, אפונה, בצל, בטטה, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, אורז מלא, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, בשר כתף, חומוס, בצל, גזר, לוף, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, צימוקים, דלורית, קישואים, לימון, גמבה, חצילים, אורז מלא, גרעין, שמן זית, עירית, פלפל, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, בשר בקר טחון, עוף, גמבה, צימוקים, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכר, שמן, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, תמרהינדי, מלפפונים, קישואים, שעועית, בצל, גמבה, תותים, אורז יסמין, גרעין, בוטנים, רוטב סויה, שמן, קלי, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, ברוקולי, כרובית, קישואים, שורש, גמבה, סלרי, גזר, רוטב סויה, אורז מלא, טופו, שמן, ג'ינג'ר, שום
www.xnet.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
פלפל אדום,אורז,-שומשום,-פטריות
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא