|
המתכון קל להפליא בעיקר בזכות רוטב הפלאים - צ'ילי מתוק. מנה מהזאנר של הכל בסיר אחד .
www.ynet.co.il
|
|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
פלפל אדום,בצל,-פלפל שחור,-בצק עלים
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, עגבניות, אפונה, מרק עוף, שמן זית, אורז, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.
פלפל אדום,בצל,-פלפל שחור,-בצק עלים
, פלפלים, סלק, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, קטשופ, מיונז, קארי, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זה המרק שהכינה סבתא-רבא-קדומה שלי, כשנודע לה ולנכדה האהוב שהדוב סטרווינסקי מהקרקס הפולני הלאומי איבד את שיווי המשקל שלו, חדל להופיע, והשבית את מופעי הקרקס... שלוש מנות של גמבולי אדום בזו אחר..
פלפל אדום,בצל,-פלפל שחור,-בצק עלים
, גמבה, סלרי, גמבה, בטטה, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בכל רחבי תת-היבשת פירוש המילה "רוטי" הוא לחם. את הלחם הדק, מהיר-ההכנה ונטול השמרים הזה מכינים מ”אטה” - קמח מלא דק מאוד (הידוע גם בשם “קמח צ'פאטי”) - מים, מלח וקצת שמן או גי. ק..
פלפל אדום,בצל,-פלפל שחור,-בצק עלים
, חמאה, קוקוס, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
מתכון משפחתי ופשוט למנה המושלמת לאירוח באדיבות ברק חי חורש, טרה
פלפל אדום,בצל,-פלפל שחור,-בצק עלים
, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, בטטה, כרישה, דלעת, גמבה, שמן זית, טופו, ערמונים, גרעין, ביצים, קמח תופח, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
קדירה של עוף, תפוחי אדמה וירקות, שתחמם לכם את הנשמה
פלפל אדום,בצל,-פלפל שחור,-בצק עלים
, עוף, פלפל צהוב, פלפל ירוק, ראש שום, סלרי, בירה לבנה, רוטב סויה, דבש, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף מוקפץ עם הרבה ירקות וטעמים
פלפל אדום,בצל,-פלפל שחור,-בצק עלים
, חזה עוף, קישואים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, שמן זית, רוטב סויה, רוטב טריאקי, גזר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
פלפל אדום,בצל,-פלפל שחור,-בצק עלים
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, כוסברה, לימון, שמן תירס, אטריות אורז, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
פלפל אדום,בצל,-פלפל שחור,-בצק עלים
, פרגיות, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, סומאק, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא