|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
פלפל אדום,בשר כתף,-דבש
, חומוס, בצל, גזר, לוף, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מעולה ופשוט למנה ההונגרית המסורתית באדיבות מסעדת טוליפ
www.mako.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פלפל אדום,בשר כתף,-דבש
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל אדום,בשר כתף,-דבש
, שריר בקר, בשר, כרוב, עגבניות, גמבה, תפוחי אדמה, בצל, אורז, שמן, ביצים, גזר, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
בקרב פטריות ונצרי חזרן (במבוק) בסגנון סצואני
פלפל אדום,בשר כתף,-דבש
, סינטה בקר, פלפל ירוק, פטריות יער, שמפניון, פטריות, בצל סגול, קמח, שמן, רוטב סויה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
טרין בשר שמותאם במיוחד לקיץ, מנה מעולה ומיוחדת כפתיחה או כמנה עיקרית לצד סלט או ברו
פלפל אדום,בשר כתף,-דבש
, בשר עוף טחון, פלפל מתוק, לימון, גמבה, כרפס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חרדל דיז'ון, לחם, חלב קוקוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מומלץ להגיש עם פירה ואפונה.
פלפל אדום,בשר כתף,-דבש
, עגבניות, בצל, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא