|
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, בשר בקר, סינטה בקר, כתף בקר, שומר, חצילים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, עדשים אדומות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, בשר כתף, בצל, גזר, לוף, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, חמאה, תפוחי אדמה, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף נימוח וטעים עם מעטה שחום יפהפה ופריך
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, עוף, בצל, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, דג לוקוס, דג דניס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, דג לוקוס, דג דניס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקוסקוס עם ירקות מוקפצים של סמדר וקנין (סמדי בומבה) ממאסטר שף
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, חצילים, גמבה, לימון, כוסברה, קוסקוס, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
אורז חומוס ועדשים בנוסח דלית אל כרמל
"ברבזינה"
פלפל אדום,חומוס,-סוכר וניל
, עדשים, עדשים חומות, בצל, גמבה, אורז, שמן זית, מלח, כמון, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא