|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
פלפל אדום,חומץ,זוקיני
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, חצילים, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
פלפל אדום,חומץ,זוקיני
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרגמבה, כוסברה, תירס, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
פלפל אדום,חומץ,זוקיני
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
פלפל אדום,חומץ,זוקיני
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
פלפל אדום,חומץ,זוקיני
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
פלפל אדום,חומץ,זוקיני
, דג לוקוס, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, אספרגוס, עגבניות, פלפלים, לימון, שומר, בצל, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, זנגביל, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
פלפל אדום,חומץ,זוקיני
, סטייק, בשר, כבד, קישואים, ברוקולי, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,חומץ,זוקיני
, שרימפס, שמנת מתוקה, עגבניות תמר, קישואים, פלפלים, מלפפונים, בצל, לוף, רום, חומץ בן יין אדום, לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, קרם, קרח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,חומץ,זוקיני
, גבינת פרמזן, חצילים, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות תמר, חומץ בן יין, צלפים, שמן זית, שום, טימין, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|