|
קיש ירקות מעורבים עם גבינות
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת, בולגרית, יוגורט, קשקבל, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, קישואים, כרישה, בטטה, חצילים, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, דג סול, גבינת קשקבל, אפונה, תפוחי עץ, בטטה, אטריות אורז, שמן קנולה, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, צוואר בקר, בשר, טלה, צימוקים, עגבניות, קישואים, חצילים, שמן זית, קמח מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, דג מושט, גבינת צ'דר, עגבניות, תותים, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל כבש לימים קרים
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, שוק טלה, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניה תמר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פלפל ירוק, סלרי, גזר, שמן זית, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, שומן אווז, בשר, חמאה, צימוקים, זיתים, גמבה, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, תפוזים, סלרי, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל אדום,טימין,בצל לבן
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, קישואים, חצילים, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא