|
פלפל אדום,יין לבן,אניס
, דג פורל, פטל, עלי גפן, שורש, גמבה, חצילים, בצל, גזר, לוף, בטטה, שומר, בורגול, שמן זית, מנטה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
פלפל אדום,יין לבן,אניס
, ציר דגים, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, עראק, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,יין לבן,אניס
, כבד אווז, תאנים, מנגו, בצל סגול, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל שאטה, יין אדום, סוכר, בגט, שמן זית, מלח, פלפל שחור, מקל קינמון, כוכב אניס, שום, רוזמרין, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא
פלפל אדום,יין לבן,אניס
, דג דניס, ארטישוק, בצלצלים, לימון, פלפלים, גמבה, שמן זית, רוטב סויה, אורז, ציר ירקות, גרעין, קלי, סוכר חום, טימין, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,יין לבן,אניס
, ציר עוף, סינטה בקר, חמאה, ארטישוק ירושלמי, בצל לבן, אפונה, גריסי פנינה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן
www.mouse.co.il
|
פלפל אדום,יין לבן,אניס
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, חמאה, פלפל צהוב, כוסברה, קישואים, לימון, חצילים, גזר, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, טימין, דפנה, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,יין לבן,אניס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|