|
פלפל אדום,כוכב אניס,אניס
, דג פורל, פטל, עלי גפן, שורש, גמבה, חצילים, בצל, גזר, לוף, בטטה, שומר, יין לבן, בורגול, שמן זית, מנטה
www.foodis.co.il
|
עומר מילר מכין שייטל - נתח מוצלח שמשתמשים בו לעיתים קרובות במזרח, במרינדה אסייתית עשירת טעמים
פלפל אדום,כוכב אניס,אניס
, ציר עוף, שייטל, פלפל שאטה, בצל ירוק, בצל לבן, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, קלי, שומשום
food.nana10.co.il
|
פלפל אדום,כוכב אניס,אניס
, דג לוקוס, דג מוסר, גבינה צהובה, עגבניות שרי, כוסברה, כרישה, לימון, גמבה, תמר, גזר, לוף, שמן קנולה, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
פלפל אדום,כוכב אניס,אניס
, כבד אווז, תאנים, מנגו, בצל סגול, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל שאטה, יין אדום, יין לבן, סוכר, בגט, שמן זית, מלח, פלפל שחור, מקל קינמון, שום, רוזמרין, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא
פלפל אדום,כוכב אניס,אניס
, דג דניס, ארטישוק, בצלצלים, לימון, פלפלים, גמבה, יין לבן, שמן זית, רוטב סויה, אורז, ציר ירקות, גרעין, קלי, סוכר חום, טימין, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, פלפל
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,כוכב אניס,אניס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|