|
פלפל אדום,כוכב אניס,גזר
, דג פורל, פטל, עלי גפן, שורש, גמבה, חצילים, בצל, לוף, בטטה, שומר, יין לבן, בורגול, שמן זית, אניס, מנטה
www.foodis.co.il
|
פלפל אדום,כוכב אניס,גזר
, דג לוקוס, דג מוסר, גבינה צהובה, עגבניות שרי, כוסברה, כרישה, לימון, גמבה, תמר, לוף, שמן קנולה, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,כוכב אניס,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|