|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פלפל אדום,כוסברה,דג לברק
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אדום,כוסברה,דג לברק
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
תוהים על פשר השם של המנה? חכו עד שכל הטעמים הנפלאים האלו ירקדו לכם בפה ואז תבינו
פלפל אדום,כוסברה,דג לברק
, דג בורי, חסה, לימון, פלפל ירוק, שמן חמניות, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, מלח, זעפרן, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
תוהים על פשר השם של המנה? חכו עד שכל הטעמים הנפלאים האלו ירקדו לכם בפה ואז תבינו
פלפל אדום,כוסברה,דג לברק
, דג בורי, חסה, לימון, פלפל ירוק, שמן חמניות, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, מלח, זעפרן, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל, "כדיתא" במושב תימורים ו"כרמים" במושב סגולה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא