|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל אדום,כורכום,דג לבן
, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
דג בנוסח מרוקאי ברוטב מעודן
פלפל אדום,כורכום,דג לבן
, דג לוקוס, פלפלון חריף, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל אדום,כורכום,דג לבן
, ציר דגים, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל חריף, גזר, סלרי, קישואים, עגבניות, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פלפל, פפריקה חריפה, זעפרן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|