|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פלפל אדום,כרישה,דג פרידה
, עוף, דג לבן, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אדום,כרישה,דג פרידה
, עוף, דג לבן, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כוסברה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון מרוקאי
פלפל אדום,כרישה,דג פרידה
, דג לוקוס, דג דניס, לוף, עגבניות, פלפל ירוק, ראש שום, כוסברה, שמן זית, כורכום, מלח, פפריקה
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,כרישה,דג פרידה
, דג לוקוס, דג דניס, לוף, עגבניות, פלפל ירוק, ראש שום, שמן, כורכום, מלח, פפריקה
www.munch.co.il
|
|
|