|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
פלפל אדום,לוף,כמון,בקר
, בשר כתף, חומוס, בצל, גזר, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
פלפל אדום,לוף,כמון,בקר
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר מכין מתכון ייחודי של סינטה בקר במשרה של אננס, שומר וזעפרן ביחד עם צימעס מגזרים צלויים
פלפל אדום,לוף,כמון,בקר
, סינטה בקר, תפוזים, כוסברה, אננס, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, קלי, פפריקה חריפה, מקל קינמון, זרעי שומר, גזר, זעפרן, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
