|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,לימון,לוף,כרישה,יין,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,לימון,לוף,כרישה,יין,גזר
, דג סול, מנגולד, שורש, בצל, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל אדום,לימון,לוף,כרישה,יין,גזר
, דג טונה, גמבה, כוסברה, חומץ, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
פלפל אדום,לימון,לוף,כרישה,יין,גזר
, דג טונה, גמבה, כוסברה, חומץ, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
קיבלתי את המתכון מחברה טובה. ניסיתי ואהבתי מאוד. כדאי לעשות כמות, זה נשמר לתווך ארוך. אפשר לשנות את התיבול לפי הטעם האישי.
פלפל אדום,לימון,לוף,כרישה,יין,גזר
, צנון, לפת, קולורבי, גמבה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל חריף, סוכר, חומץ לבן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל אדום, לימון, לוף, כרישה, יין, גזר?
- הכל על מתכונים עם פלפל אדום, לימון, לוף, כרישה, יין, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
