|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל אדום,מיץ לימון,חומץ בן יין,דפנה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אדום,מיץ לימון,חומץ בן יין,דפנה
, עוף, בצל אדום, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, תירס, סלרי, יין אדום, רוטב טבסקו, גרעין, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, פפריקה, קינמון, קורנית, אורגנו, גזר, רוקט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אדום,מיץ לימון,חומץ בן יין,דפנה
, עוף, בצל, סלרי, בצל אדום, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית לבנה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, כוסברה, תירס, יין אדום, מרק, מרק עוף, שמן זית, גרעין, רוטב טבסקו, גזר, קורנית, אורגנו, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, פלפל, כמון, פפריקה, קינמון, רוקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קדירת פרגיות (סטייק כרעיים ללא עצם) עם אורז וירקות.
פלפל אדום,מיץ לימון,חומץ בן יין,דפנה
, כרעיים עוף, ציר עוף, פרגיות, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, לאגר, חומץ בן יין אדום, אורז ריזוטו, שמן זית, קארי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
פלפל אדום,מיץ לימון,חומץ בן יין,דפנה
, שוקיים עוף, חזה עוף, ציר עוף, פלפל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, בירה, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, דבש, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, כורכום, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|
