להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל אדום,מיץ לימון,לבנה,דפנה,דג דניס,גבינה
, ציר דגים, בשר, חמאה, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל אדום, מיץ לימון, לבנה, דפנה, דג דניס, גבינה?
- הכל על מתכונים עם פלפל אדום, מיץ לימון, לבנה, דפנה, דג דניס, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|