|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
פלפל אדום,מלח,חצילים,חומץ בן יין,בזיליקום,-אורגנו
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
פלפל אדום,מלח,חצילים,חומץ בן יין,בזיליקום,-אורגנו
, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
